POSOF TANITIMNIDA KÖYLÜLER SANATLARINI GÖSTERDİLER

Okunma Sayısı: 144

Halil İbrahim ATAMAN-POSOF

Serhat ilçe ve Kafkaslara açılan kapı olarak ta bulunan Ardahan ın Posof ilçesi çekim yapanları dahi büyüledi.

İlk çekimler Posof un ÇAMBELİ köyünde başladı. Köyde yaşayan bayanlar tüm hünerlerini yaptıkları Posof yemekleriyle ayrı bir canlılık kattı. Posof HİNKALI, KETE, KATMER, ÇEŞİTLİ TURŞULAR ve PİLAV ÇEŞİTLERİNE MISIR EKMEĞİ OLAN ÇADİ, KESME ÇORBASI, ERİŞTE MAKARNASI, HELLE ÇORBASI, TARHANA ÇORBASI yemek çeşitlerine ayrı bir renk kattılar.

Yemek çekimlerinden sonra CAK KALESİ, Peri bacalarının olduğu HIRAM da çekilerek Posof ta görülmesi gereken yerler de çekildi.

Manzara ve yemek çekimlerinden sonra Posof lu yaşlılar ve âşıklar la da buluşarak Âşıklarla ilgili şiirler ve değişler de alındı.