POSOF TA KIŞ İÇİN HAZIRLIKLAR DEVAM EDİYOR
Halil İbrahim ATAMAN-POSOF
Ardahan ın POSOF ilçesinde kış hazırlıkları devam ediyor. Hayvanların yiyecekleri nin temininden sonra vatandaşlar kendilerinin ihtiyaçları için çalışmalarını sürdürüyorlar.
Ekmek için Öğütülecek buğdaylar önce yıkanıp kurutulduktan sonra değirmende öğütülüyor. Diğer çalışmalar ise KUŞBURNU hasadı yapılıyor. Posof adeta kuşburnu bahçeleri gibi her tarafta diken ağaçları dolu. Posof lu olup ta başka şehirlere göç edenler bile bu aylarda Posof a gelip kuşburnu topluyorlar. Reçel, marmelat ve pestilyaparak kış için hazırlıyorlar.
l
