BU ELMA BAŞKA YERLERDE OLMAYAN ELMA
Halil İbrahim ATAMAN-POSOF
Tescili alınmış ve Posof a ait olan İÇİ DIŞI KIRMIZI ELMA tadıyla ve rengiyle beraber gören ve yiyenleri hayran ediyor.
Bunu yetiştiren emekli öğretmen ADNAN BOZYİĞİT emekli olduktan sonra kendisini tabiata adayarak daima ağaçlar ve meyvelerle uğraşıyor. Bahar aylarında sürekli ağaçlara aşı yaparak yeni meyveler olmasını sağlıyor. Bahçesinde ise değişik fidanlar yetiştirerek günlerini böyle geçiriyor.
Posof ta bazı bahçelerde bulunan bu içi dışı kırmızı elmalar eğer diğer meyvelerle beraber toplanırsa gerçek özelliğini almamış oluyor. Uzman Adnan BOZYİĞİT ise “bu meyvenin esas rengini alabilmesi için soğuk hava ve kar ayazı görmesi gerekir dışarısına vuran soğuk elmanın kendisini koruması için özel salgıyla dışarısını kaplatarak içerisini de olgunlaştırıyor” dedi.
